最近話題のジビエ！ 　　　ジャーキーとカルパスの各1袋づつセットにしました！ 　　　　　【エゾ鹿ジャーキー・エゾ鹿カルパス】 ※エゾ鹿ジャーキー エゾ鹿のお肉は低脂肪で高たんぱく、鉄分とビタミンＢ2が豊富。 ミネラルや鉄分が多く含まれていて、脂身が少なくヘルシーなお肉です 味わい深くくせがなく、スパイスを控えめにあっさりとした味わいです。 北海道の森で育った、希少で手に入りにくいえぞ鹿肉１００パーセント！ 美味しいエゾ鹿ジャーキー、お手軽に味わえます。 ・商品名：エゾ鹿ジャーキー ・内容量：20ｇ×1 ・原材料：鹿肉（エゾシカ９、糖類（水あめ・ぶどう糖）、食塩、香辛料、 デキストリン、粉末醤油、乳たん白、粗ゼラチン、たん白加水分解物/トレハロース、 調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K・亜硝酸Na） リン酸塩（Na）、カラメル色素、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉・ゼラチンを含む） 賞味期限：2021/1/29 保存方法　　　常温（直射日光、高温多湿をお避けください） ※エゾ鹿カルパス エゾ鹿のお肉は低脂肪で高たんぱく、鉄分とビタミンＢ2が豊富。 ミネラルや鉄分が多く含まれていて、脂身が少なくヘルシーなお肉です 味わい深くくせがなくあっさりとした味わいです。 エゾ鹿肉36％使用 北海道の森で育ったエゾ鹿肉は、くせがなく栄養価も高く 希少で手に入りにくい、エゾ鹿肉を手軽に味わえます。 ・商品名：エゾ鹿肉入りカルパス ・内容量：70ｇ×1 ・原材料：エゾ鹿肉、鶏肉、豚脂肪、植物性たん白（大豆を含む）、糖類（水あめ砂糖）、 食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、リン酸塩（Na）、pH調整剤、 酸化防止剤（V・C）保存料（ソルビン酸K）、発色剤（亜硝酸Na） 賞味期限：2021/4/17 保存方法　　　常温（直射日光、高温多湿をお避けください）

上ガツは淡白な味のため、通常のスパイスの他にブラックペッパーを加え 内臓を好まない方でも食べやすく好まれています。 内容量：180ｇ×5 賞味期限：製造日より３６０日(必ず加熱調理してからお召し上がりください) 保存方法：ホルモンは-15℃以下 原材料名：豚胃、食塩、アーモンド、ごま油、ごま、砂糖、胡椒、ブラックペッパー／調味料（アミノ酸）、（一部に豚、アーモンド、ごまを含む） 原料原産地：豚胃（国産）　 加工者：(株)小滝畜産

北海道のソウルフードとも言えるジンギスカン。 リンゴと玉ねぎ、生姜を大量の使用したタレに漬け込みました。 ジンギスカンの醍醐味をぜひご賞味ください。 名称：ラム肉 ジンギスカン(味付け) 内容量：500g×2 賞味期限：製造日より３５０日(必ず加熱調理してからお召し上がりください) 保存方法：ジンギスカンを冷凍保存(－15℃以下) 原材料名：羊肉(ラム)、醤油、りんご、砂糖、米発酵調味料、玉葱、生姜、醸造酢、香辛料、食塩、酵母エキス、ごま油、カツオエキス、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、黄色5号、カロチン)、甘味料(甘草、サッカリンNa、甘茶)、香辛料抽出物、香料、酸味料、保存料(安息香酸Na、パラオキシン安息香酸)、リン酸塩(Na)(原材料の一部に小麦、ごま、大豆、りんごを含む） 原料原産地：仔羊(オーストラリア産) 加工者：(株)小滝畜産

最大の特徴は、化学調味料不使用。 体にやさしい味わいのジンギスカン。 柔らかいラム肉を、北海道産の野菜と果汁を 贅沢に使用したタレに漬け込みました。 名称：ラム肉 ジンギスカン(味付) 内容量：ラム ジンギスカン 400g (タレを含む)×2 賞味期限：製造日より３５０日(必ず加熱調理してからお召し上がりください) 保存方法：ラムは-15℃以下 原材料名：羊肉（ラム）、醤油、糖類（果糖ぶどう糖液糖、砂糖）、野菜（玉ねぎ、にんにく、長ねぎ、生姜）、果汁（みかん、りんご）、発酵調味料、魚介エキス、酵母エキス、食塩、香辛料／酒精（一部に小麦・大豆・りんごを含む） 原料原産地：仔羊(オーストラリア産) 加工者：(株)小滝畜産

アーモンド、黒コショウ、ガーリックを使い、 更に風味を上げるために油を工夫し、 スパイスと塩味をバランスよく仕上げました。 串なしなのでご家庭でも焼き鳥を手軽に味わえます。 名称：塩やきとり ガーリック味 内容量：焼き鳥 300g×5 賞味期限：製造日より３５０日(必ず加熱調理してからお召し上がりください) 保存方法：やきとりは冷凍保存（-15℃以下） 原材料名：鶏モモ肉、食塩、アーモンド、ガーリック、香辛料、砂糖、調味料（アミノ酸等） 加工者：(株)小滝畜産

一頭でわずかしか取れない貴重な豚サガリです。 是非一度ご家庭で美味しい豚 ハラミ 焼肉をお腹いっぱい食べてみてください。 名称：ハラミ(豚 サガリ) 内容量：ハラミ(豚 サガリ)　180g(たれ含む)×5 賞味期限：製造日より３６０日(必ず加熱調理してからお召し上がりください) 保存方法：ハラミを冷凍保存(－15℃以下) 原材料名：豚肉臓肉(豚さがり)、食塩、アーモンド、ガーリック、ごま油、ごま、砂糖、胡椒、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部にごまを含む)（解凍、開封後はお早めにお召し上がりください） 原料原産地：豚肉臓肉(カナダ産) 加工者：(株)小滝畜産

牛の大腸の中でも希少性の高い特にやわらかい部分を、 独自の味噌ダレで仕上げられています。 そのまま焼いても、野菜と絡めても美味しくいただけます。 名称：味付 ホルモン 牛肉 内容量：牛 ホルモン 180g×5 賞味期限：製造日より３６０日(必ず加熱調理してからお召し上がりください) 保存方法：ホルモンは-15℃以下 原材料名：牛大腸(シマ腸)、水あめ、味噌、植物油脂、砂糖混合異性化液糖、醤油、砂糖、 発酵調味料、糖蜜、食塩、柑橘果汁(オレンジ、みかん)、香辛料、ごま、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、酸味料、パプリカ色素、(原材料の一部に小麦、オレンジ、ごま、大豆を含む) 原料原産地：牛ホルモン 大腸(シマ腸)(アメリカ) 加工者：(株)小滝畜産

辛さの後に、フルーティーな香りが残るハバネロ。 後辛のハバネロと先辛の唐辛子をブレンドし 継続性のある激辛に、丹念に味付けし仕上げました。 辛さの中にある美味しさをぜひご堪能ください。 名称：ハバネロ塩ホルモン 内容量：ハバネロ 塩ホルモン 180g×5 賞味期限：製造日より３６０日(必ず加熱調理してからお召し上がりください) 保存方法：ホルモンは-15℃以下 原材料名：豚直腸、食塩、アーモンド、ごま油、香辛料(ハバネロ、唐辛子等)、砂糖、 調味料(アミノ酸) 原料原産地：豚直腸(アメリカ・スペイン) 加工者：(株)小滝畜産

特殊製法で、匂いがほぼ残りませんので ニンニク特融の風味豊かな香りと味が楽しめます。 名称：ガーリック塩ホルモン 内容量：ガーリック塩ホルモン 180g×5 賞味期限：製造日より３６０日(必ず加熱調理してからお召し上がりください) 保存方法：ホルモンは-15℃以下 原材料名：豚直腸、食塩、アーモンド、ガーリック、ごま油、香辛料、砂糖、調味料(アミノ酸) 原料原産地：豚直腸(アメリカ・スペイン)、ガーリック(中国) 加工者：(株)小滝畜産

塩・コショウそしてアーモンドでコクと風味を出し、 厳選された原料に薫り高い塩とコショウで丹念に味付けし バランス良く仕上げました。 どなたにも食べやすい味です。 　　　　　　　 名称：塩ホルモン(豚) 内容量：塩ホルモン 180g×5 賞味期限：製造日より３６０日(必ず加熱調理してからお召し上がりください) 保存方法：ホルモンは-15℃以下 原材料名：豚直腸、食塩、アーモンド、ガーリック、ごま油、香辛料、砂糖、調味料(アミノ酸) 原料原産地：豚直腸(スペイン) 加工者：(株)小滝畜産

味噌としょう油を、バランスよくブレンドして 厳選された原料で丹念に味付けしました。 旨味、コク、歯ごたえ、全てが絶品の深い味わい。 焼いたときのごまの香りが食欲をそそります。 名称：味噌ホルモン 内容量：味噌 ホルモン 180g×5 賞味期限：製造日より３６０日(必ず加熱調理してからお召し上がりください) 保存方法：ホルモンは-15℃以下 原材料名：豚直腸、還元水飴、味噌、ごま油、砂糖混合異性化液糖、醤油、砂糖、 発酵調味料、糖蜜、食塩、柑橘果汁、香辛料、ごま、酒精、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、酸味料、パプリカ色素、(原材料の一部に小麦、オレンジ、大豆を含む) 原料原産地：豚直腸(アメリカ・スペイン) 加工者：（株）小滝畜産